צילומים: אריאל גמרסני
שבוע אחרי הסערה הגדולה שהפכה את הצפון היפה ללבן וצחור, עלינו לקיבוץ כפר גלעדי להתארח ולהנות ממנעמיו. והיו לא מעט!
שמתם לב לפסגת החרמון המושלגת המציצה מצד ימין?
התמקמנו בחדר בוטיק מקסים המאפשר לינת זוג+ ילד (הכורסא נפתחת למיטת יחיד) ובו פינוקים רבים, כשבראשם ראש מקלחת ענק הקבוע בתקרה ומתיז זרם מים חזק וקבוע של מים חמים ללא סוף.
בחיי, רק בשביל מקלחת כזו שווה לנסוע שעתיים וחצי!
לחדרי הבוטיק מרפסת קטנה ונעימה עם ריהוט מתאים למנוחה קלה:
ומאוד מצאה חן בעיני תשומת הלב לפרטים הקטנים. בין אם בעמדת הסחלב והשתייה הקלה שממתינה למגיעים בכניסה למלון ובין אם בצלחת הפירות החתוכים המגיעה לחדר כמה דקות אחרי שנכנסתם אליו.
המתוקים האלו היו בדיוק המקום אחרי נסיעה ארוכה והיו מספיק מתוקים לזריקת אנרגייה אך גם מספיק קלילים על מנת לא להרוס את התיאבון לארוחת הערב שמגיעה כמה שעות מאוחר יותר.
לאחר מנוחה קלה והתרעננות הלכנו לארוחת הערב המיוחדת שלא פוגשים בכל מקום- ארוחת הפתילויות של השף אריק זינו.
עם הכניסה לאולם הגדול "מכה" בכם ריח התבשילים המעורב בריח הנפט של הפתיליה, והריחות הנעימים האלו הזכירו לי את בית סבתי הפרסייה שהיתה מכינה אושפלו, באחש, גונדי ושאר מאכלים פרסים ובוכרים על פתילייה, ממש כמו אלו בהם משתמשים במלון.
היו שם תבשילים שם מעדנים של ממש:
תבשילי כבש, מוח, אפונה, פול וחומוס לצד קובה אדומה וקובה צהובה השוכנות ליד סיר ביצי דגים מבושלים בסגנון מרוקאי, ארטישוקים שונים ולחמים תימנים כגון לחוח וקובנה.
אוצר של מאכלי עדות שונים שנעשו בדרך הטעימה ביותר שאני מכירה- על הפתיליה.
לקינוח היה לנו שולחן שהזכיר לי חינה מרוקאית.
הצבעוניות והטעמים של הקינוחים המרוקאים לא משתווים לאף קינוחי עדות אחרות. הם עושים את ה- SHOW שלהם, ובגדול-
לאחר ארוחת הערב עברנו להופעת זמרים מוכשרים שהטיבו לנגן על כלי נשיפה רבים ומיוחדים והצליחו להקפיץ את הקהל:
בלילה, עם כל הקור של הצפון יצאנו לטיול ברחבי הקיבוץ.
מצאנו שיש לקיבוץ סליק שהוסתר מרוב חברי הקיבוץ למעלה מ-60 שנים ורק לאחרונה נחשף, חנויות יש שנייה וחנויות אומנים יפייפיות, סדנאות עבודה כגון הסדנא של ברטו ו-סיפור עץ המייצרים רהיטי עץ יפייפיים:
כל החנויות וסדנאות המלאכה מצויים בשביל הנקרא "שביל הלולים" על שם לולי התרנוגולות ששהו בצידי השביל ושהוסבו לפינות החמד שהזכרתי למעלה.
בבוקר פגשנו בארוחת בוקר מזמינה במיוחד, מלאה בפירות טריים וספינג'ים מרוקאיים לצד ארוחת הבוקר הישראלית, המוכרת והטובה המוגשת במלונות ארצנו.
לאחר הארוחה עשינו טיול נוסף בשבילי המלון.
כך נראים החדרים מבחוץ:
ראו גם את הנוף ההררי היפייפה הנשקף מכל עבר:
לרשות המבקרים במלון ישנם גם חדר כושר, סאונה ובריכה מחוממת:
בנוסף, עבור אורחי המלון עומדים אופניים לטיולים נעימים:
בתום טיול הבוקר נכנסנו לסדנת קונדיטוריה שהעבירה סטפני, שלה בית קפה המצוי גם הוא בשביל הלולים.
את הסדנא הזו ורבות אחרות כגון: מאסטר שף לילדים, יש באופן קבוע בכל ימות השנה לאורחי המלון.
בסדנא למדנו להכין שלשה קינוחים.
לסיכום הנופש במלון:
היה מושלם!
החל מהחדרים הנעימים והמפנקים וכלה בארוחות המעולות והסדנא הנהדרת.
הקיבוץ מציע שלל פינות חמד והמלון נמצא בסביבת אטרקציות רבות (אגמון החולה, צוק מנרה, החרמון ועוד...).
מומלץ!
*צילומים: אריאל גמרסני
מלון כפר גלעדי